Современные технологии в виноделии

 В наш век современных технологий, люди научились управлять процессами природы. Так американские технологи Чарльз Леонард и Майкл Койн изобрели устройство под названием Sonic Decanter (Ультразвуковой графин). Если раньше, старение вина длилось годы, а иногда и десятилетия, то теперь это возможно сделать за несколько минут. За короткое время у вина появится богатый вкус и аромат.

 Sonic Decanter работает путем удаления кислорода из вина, при помощи запатентованной технологии ультразвуковой обработки .В результате, меняется химический состав напитка, делая его вкус более мягким и насыщенным.

 Хоть сам процесс довольно сложный, но управлять им не составит труда. Необходимо налить в аппарат холодную воду, которая является носителем для ультразвуковых волн, поставить внутрь бутылку вина и нажать на красную или белую кнопку, в зависимости от выбранного напитка. 20 минут занимает процесс старения красного вина, и 15 минут белого.

 Никогда еще вино не созревало так быстро. 

 P.S. Алкоголь вредит вашему здоровью.